Cuida tu corazón, un proceso de formación para la comunidad

Viernes, 31 Octubre 2014 19:32 Escrito por 

Este curso, que ya lleva tres cohortes, es una estrategia de formación que se desarrolla por convenio entre el Parque de la Vida y la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia que vieron la necesidad de empezar a formar a la comunidad, por medio de diferentes talleres, en la promoción de la salud y estilos de vida saludables, para el bienestar de las personas.

Este proceso de formación se desarrolló entre el 16 de Septiembre y el 14 de Octubre de 2014 y el pasado martes 21 de octubre, en el auditorio principal del Parque de la Vida, se llevó a cabo la ceremonia de graduación de las 25 participantes de esta cohorte, quienes abordaron el curso compuesto por 5 sesiones sobre estilos de vida con énfasis en alimentación saludable y actividad física, orientada al cuidado del sistema cardiovascular; las sesiones fueron:

-Factores protectores frente al riesgo cardiovascular.
-Alimentos protectores alimentarios: alimentos y nutrientes que tienen un efecto protector del riesgo cardiovascular y opciones de consumo.
-Las grasas: Tipos de grasas recomendadas y alternativas de preparación y consumo.
-Cinco al día: estrategias para aumentar el consumo de frutas y verduras
-El ejercicio como aliado del corazón.

Kelly Jhoana Cano de 21 años, una de las participantes del proceso, nos cuenta que aprendió sobre el consumo adecuado de frutas y vegetales, la importancia de la actividad física y la preparación consciente de los alimentos que consume en su hogar. Ahora, no reutiliza más de 2 veces el aceite, y se baja del bus una cuadra antes de llegar a su destino, para promover la actividad física y caminar más.

Por su parte, Adriana María Quinto, Jefe del Departamento de Nutrición, de la Escuela de Nutrición y Dietética, afirma, “esto nos hace sentir que sí tienen valor estás capacitaciones. Sí vale la pena invertir en las personas, si vale la pena invertir en talleres para la comunidad y sí vale la pena invertir en la sociedad”

La Escuela de Nutrición y Dietética y el Parque de la Vida, consideran que relaciones como ésta, hacen que se fortalezca la calidad de vida de la población de la ciudad, ya que es un proceso muy bien encaminado, que desde la Universidad tiene todo el deseo de continuar.

Con estos cursos se puede mejorar la calidad de vida de las personas que asisten a los procesos y quienes están cerca de ellos. La muestra de esto, son los resultados que se mostraron en la ceremonia de graduación, pues se socializaron los cuadros de comparación entre los hábitos con los que las participantes iniciaron los talleres y los nuevos hábitos que adquirieron, 6 semana después de todo el proceso.

La apropiación del conocimiento que tuvieron las participantes, se evidencia en las acciones que están realizando en sus casas para la preparación de alimentos, la realización de jornadas de actividad física y el uso adecuado del tiempo libre.

Cuida tu corazón, es solo uno de los cursos que se han desarrollado en esta alianza, del Parque de la Vida y la Escuela de Nutrición y Dietética. Durante la alianza, también se han desarrollado procesos de formación con énfasis en desarrollo de habilidades para el cuidado de la salud, que consta de 11 talleres y otro curso con mujeres gestantes, en el que se les enseña, en varios talleres, con diferentes temáticas cada uno, el cuidado del pequeño y alternativas para la convivencia con él.

El próximo año serán más los cursos propuestos para la comunidad. Los invitamos a estar pendientes de la programación del Parque de la Vida para conocer toda la información sobre posibles cursos y toda la actividad que se realiza.

último tweet

último post

último video

Licencias