Cuánto dulce pueden comer los niños

Lunes, 30 Octubre 2017 21:34 Escrito por 

 

Llega octubre y consigo los disfraces, las fiestas de los niños y la añorada noche del 31. Para los menores, esta es una de las mejores fechas del año porque en la mayoría de las casas reparten dulces o todo tipo de golosina.

Los padres de familia piensan que no es tan bueno que sus hijos coman mucho dulce por las consecuencias que la azúcar para la salud, razón por la que limitan su ingesta o la prohíben.

¿A qué niño no le atraen las golosinas? Sean gomitas, colombinas, dulces blandos, sólidos, donas, chocolates… y aunque cada una de estas tiene un alto nivel calórico, el valor nutricional es básico y por ello son tan temidos por los padres, quienes conocen las complicaciones de la obesidad, la diabetes, las alergias, entre otros.

Entonces ¿qué se puede hacer para no privar a los niños de comer dulces y permitirles tener una fiesta más saludable e igual de divertida?

Aunque la obesidad infantil sí está relacionada con la ingesta de azúcar refinada, la primera medida no es prohibirla de manera autoritaria, sino buscar diferentes alternativas o limitar su consumo en el día, toda vez que los niños queman muchas energías por el crecimiento y las actividades diarias.

Una técnica es medir las porciones diarias para que se convierta en un hábito. Un dulce pequeño, una porción de torta, un paquete individual de gomitas, un bombón, la chocolatina. De igual forma, la familia también debe ser un ejemplo y adoptar el mismo hábito.

Otra recomendación que hacen los nutricionistas es pactar un día de la semana para ir a comer un helado, siempre y cuando haya méritos como el buen comportamiento, una nota excelente en el colegio o porque tendió la cama todos los días.

Vasitos de gelatina

Una opción muy coloreada y deliciosa es hacer gelatinas pequeñas.

Prepara la gelatina de tu preferencia. Toma una copa desechable o vaso pequeño y echa en el fondo un poco de leche condensada y termina de llenarlo con la gelatina caliente.

Deja enfriar y lleva a la nevera. Cuando esté sólida la gelatina desmolda y sirve sobre galleticas redondas.

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Foto: Facilisimo.com

Helado de yogurt con fresas

Busca un yogurt griego con frutas o mermelada.

En un recipiente mezcle el yogurt con frutas picadas. Puede ser fresa, cereza, kiwi, mora.
Echa la mezcla en vasitos pequeños, que previamente puedes pintar para que luzcan más atractivos.

Congele durante dos horas la mezcla.

Sí el yogur trae dulce, pruébalo y añade miel, en vez de azúcar, siempre y cuando esté simple.

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http://thermomixasturias.es

 

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Cuándo los niños sienten la necesidad de comer dulce después de la porción recomendada, los padres pueden ofrecerles frutas como fresas, uvas, manzanas, sandía, durazno, entre otras, así habrá una solución nutritiva, con vitaminas, minerales y fibra.

Medir el consumo diario de azúcar puede resultar complicado, cuando algunos expertos recomiendan que los niños entre 4 y 14 deban consumir 25 gramos por día. Sin embargo, el éxito de la alimentación balanceada también depende de la atención que les presentens a tus hijos, de los buenos ejemplos, como hacer deporte, lavarse los dientes, guardar para más tarde el resto de chocolatina, entre otros.

No les prohíbas a los niños consumir dulces, y más los que recolecten la noche de este 31 de octubre, pero si quieres otras opciones, a continuación te recomendamos algunas preparaciones caseras, muy coloridas y con un buen porcentaje nutricional. 

Mini pizza hawaiana

Para esta preparación puedes usar tortillas de harinas que ya consigues listas para el consumo.

Para la base, usa pasta de tomate. Agrégale queso mozzarella, trocitos de piña y jamón.
Porciónala como quieras. En rectángulos, triángulos, cuadrados…

Pon las porciones en una parrilla en bajo, sobre un sartén seco. Deja que la masa tueste y dore y el queso se derrita.

Sí se enfría, ponla en el microondas durante 8 segundos.

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Pinchos de frutas con chocolate bajo en azúcar

En un pincho de bamboo arma brochetas con fresas, uchuvas, trocitos de banano, kiwi en cubitos. También puedes usar las frutas de tu elección.

En una olla, al baño maría, derrite chocolate negro con un 50 % de contenido en cacao.
Baña el pincho en el chocolate. Puedes decorarlo con chispas de colores o crispi.

Finalmente déjalo enfriar o hasta que el chocolate tome una consistencia sólida.

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Foto: hogaruniversal.com

 

 

 

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